Plongée dans l’innovation : Tendances sur la consommation, le marché et les arômes des crèmes glacées

by | Mar 2, 2023

L'Amérique du Nord détient 14 % du marché mondial des desserts et des crèmes glacées, et elle est à l’origine de 39 % des lancements de crèmes glacées et de yaourts glacés sans produits laitiers. (Innova Insights)

Découvrons les tendances en matière de crème glacée et les produits qui ont récemment fait leur entrée dans les bacs : la base de données internationale des nouveaux produits de Mintel va nous aider à comprendre ce qui motive l'innovation.

 

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