Le goût fondamental est simulé par des sucres, c’est-à-dire le sucrose.
Fruits frais et sucrés, succulents
Miel, à l'odeur de baie
Parfums, saponnés
Amère, épais
Mélange de lait et de matières grasses légères. Le goût de la crème douce, riche.
Cremeux, à base de produits laitiers, fort
Comme du foin, sucré