WEBCAST: Premium, por favor: Sabores que satisfacen las expectativas para una alimentación elevada

Los sabores prémium afectan las percepciones y ayudan a brindar una experiencia gastronómica elevada al transformar una comida, bocadillo o bebida en algo gourmet, artesanal o lujoso. Las marcas norteamericanas de alimentos y bebidas ofrecen cada vez más innovaciones que destacan características prémium. Estas marcas ofrecen distinción a través de ingredientes superiores, atributos únicos, métodos de producción exclusivos o una funcionalidad mejorada.

El enfoque de los formuladores en los productos prémium refleja un creciente interés por una alimentación más sofisticada. Las conversaciones sobre sabores prémium aumentaron un +77% en el último año. Las personas experimentan los sabores prémium de diversas maneras, desde sabores complejos hasta fusiones, sabores contrastantes, sabores provinciales, sabores de temporada o ediciones limitadas.

Cómo FlavorSum puede apoyar el desarrollo de productos diseñado para la alimentación elevada

El decimotercer episodio de FlavorScience explora cómo los sabores pueden crear una experiencia prémium. Phil a’Becket, gerente sénior de conocimientos del consumidor, y Blake Lyon, gerente de aplicaciones, comparten sus conocimientos y su experiencia.

La sesión es la segunda de una serie de cuatro partes examinando FlavorSum Predicciones de sabores para 2025 más profundamente. Utilizamos una perspectiva experimental al pronosticar la dirección de los sabores. Cada predicción se centra en cómo las marcas de alimentos y bebidas pueden utilizar el sabor para respaldar las experiencias que son cada vez más deseables para los compradores.

Vea la transmisión web para conocer sobre:

¿Listo para crear experiencias gastronómicas elevadas para los compradores de su marca?

Comuníquese con el equipo de FlavorSum para analizar sus planes sobre un alimento o bebida que sea prémium, artesanal o gourmet. Nuestros especialistas en sabores, científicos de aplicación y expertos en conocimientos del consumidor pueden ayudarle al comenzar su proceso de formulación o cuando necesite explorar conceptos.

Descarga nuestra infografía aquí Si desea información adicional sobre nuestras Predicciones de Sabores 2025. Nuestro próximo seminario web se centra en el creciente interés en alimentos y bebidas diseñados para “Vivir el momento”. ¡Busque los detalles próximamente!