Investigación de innovación: Tendencias en helados (Video)
América del Norte tiene una participación del 14% en el mercado global de postres y helados y del 39% en los lanzamientos de helados y yogur congelado sin leche (Innova Insights).
Examinemos las tendencias de los helados y los productos recientemente lanzados en la base de datos Global New Products de Mintel para comprender qué impulsa la innovación de nuevos productos.
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