FlavorSum inaugura expansión en Kalamazoo y agrega centro de innovación en Nueva Jersey

FlavorSum, un productor norteamericano de saborizantes, completó la construcción e inauguró una ampliación de 35,000 pies cuadrados en sus instalaciones de Kalamazoo, Míchigan. El mayor espacio amplía la capacidad de emulsión, extracción y almacenamiento del sitio e incluye una inversión en automatización de procesos para aumentar la eficiencia, la calidad y la seguridad. La planta piloto del Centro de Innovación en el lugar cuenta con nuevas capacidades de procesamiento UHT y HTST que respaldan el Centro de Excelencia Láctea de FlavorSum.

“Seguimos enfocados en reducir los dolores de cabeza asociados con la obtención de sabores y el desarrollo de nuevos productos”, afirma Brian Briggs, presidente y director ejecutivo de FlavorSum. “Continuamos fortaleciendo nuestras capacidades y recursos como el socio de soluciones de sabor de confianza para empresas de alimentos y bebidas pequeñas, medianas y emergentes. Agradecemos el compromiso compartido de la Corporación de Desarrollo Económico de Michigan con la expansión, que brindará beneficios de crecimiento económico a Michigan y a la región de Kalamazoo”.”

Además de los Centros de Innovación en Kalamazoo, MI, y Mississauga, ON, FlavorSum está inaugurando un Centro de Innovación de 10,000 pies cuadrados en Marlton, Nueva Jersey. El centro cuenta con laboratorios de creación de sabores ampliados, así como espacios analíticos y de aplicaciones para facilitar sesiones de colaboración con un equipo técnico que posee experiencia en soluciones de sabor para alimentos y bebidas. El Centro de Innovación de NJ también albergará el Centro de Excelencia de Bebidas, el cual incluye capacidades piloto para carbonatación, enlatado, pasteurización en túnel y llenado en caliente.

“Our Innovation Centers offer customers the opportunity to partner on-site with our flavorists and applications experts and speed the product development cycle,” says Dave Franz, FlavorSum CCO. “We now have locations in close proximity to customers across the US and Canada that also give us access to multiple talent pools. Our operational structure helps customers achieve their growth goals with resources like market insights, regulatory experts, and streamlined commercialization processes. We prioritize continuous improvement to keep pace with their needs.”

Una ceremonia oficial de corte de cinta y gran inauguración se llevará a cabo en las instalaciones de Kalamazoo en la primavera de 2024.

Acerca de FlavorSum

FlavorSum ayuda a las empresas de alimentos y bebidas de América del Norte en crecimiento a lanzar productos de manera rápida y rentable. La empresa ofrece la experiencia en soluciones de sabor y la infraestructura necesaria para mantenerse al día con las cambiantes necesidades de los compradores de alimentos y bebidas. FlavorSum es una empresa de cartera propiedad de The Riverside Company, una firma global de capital privado.