WEBCAST: Creación de cócteles RTD prémium | FlavorSum
Los cócteles RTD continúan evolucionando, pasando de los populares seltzers de alcohol fuerte de 4,5% ABV y las bebidas de malta con sabores a versiones convenientes de bebidas de alcohol más alto, como las margaritas o los mules.
Aprovechar la ola de crecimiento de los cócteles de RTD requiere experiencia en formulación y conocimientos sobre las expectativas de las personas en cuanto a las experiencias de consumo de bebidas premium.
A medida que los RTD se vuelven más caros a medida que se utilizan bases de alcohol, los fabricantes se enfrentan a nuevas decisiones para ofrecer una bebida que cumpla con los estándares de la marca y las necesidades del consumidor, como:
¿Qué base de espíritu incorporar?
¿Qué cóctel usar como inspiración?
¿Cómo alinear el contenido alcohólico (ABV) objetivo con el presupuesto, los objetivos de la etiqueta y el sabor deseado?
¿Qué sabor(es) incorporar: un clásico favorito o una combinación con un toque novedoso?
En el último episodio de FlavorScience, Blake Lyon, científico senior de aplicaciones de FlavorSum, comparte su experiencia en formulación y sus conocimientos sobre los cócteles premium RTD. La directora de marketing, Lisa Jackson, moderará la discusión.
Vea la transmisión web para aprender:
Maneras de crear un cóctel listo para beber que ofrece una experiencia de consumo de primera clase.
El poder que los sabores aportan a los formuladores al crear cócteles RTD.
Cómo el ABV puede afectar la necesidad de conservantes frente a una declaración que indique que no se utilizan conservantes.
¿El cóctel premium Paloma de Blake supera una versión más clásica? ¡Nuestros panelistas sensoriales comparten sus opiniones durante un análisis sensorial en ciega!
¿Listo para comercializar tu exclusivo cóctel RTD?
Si necesita soluciones de sabor para su cóctel RTD de alta calidad o si está empezando su viaje de innovación y necesita optimizar su concepto, conéctate con el equipo de FlavorSum. ¡Nuestros especialistas en sabores, científicos de aplicaciones de bebidas alcohólicas y expertos en análisis de datos están aquí para ayudarle a alcanzar su éxito!
Para obtener más detalles sobre el lanzamiento de un cóctel RTD premium, descarga nuestro e-book que analiza la dinámica del mercado, las tendencias en cuanto a sabores y los desafíos regulatorios en América del Norte. ¡Aquí encontrarás ideas para crear un cóctel RTD de calidad que se adecue a los objetivos de tu marca y proporcione un sabor satisfactorio!
